Thứ Sáu , 20 Tháng Mười 2017
TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA YAOURT (SỮA CHUA)
TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA YAOURT (SỮA CHUA)

Hướng dẫn cách làm món Sữa chua Yaourt miền nam

TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA YAOURT (SỮA CHUA)

Yaourt được biết là một loại sữa chua rất mểm dẻo, thơm ngon và bổ dưỡng, bổ sung nhiều khoáng chất giúp cơ thể chống chọi lại bệnh tật, tăng cường sức đề kháng, bổ sung các loại vitamin, canxi và khoáng chất. Yaourt rất tốt cho hệ tiêu hóa, cả người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Dưới đây là một trong số cách làm yaourt bạn cần biết.

Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

Vật liệu

1 hủ da ua cái.

1 hộp sửa đặc.

1 lon sữa bò nước sôi.

2 lon sữa bò nấu chìn để nguội.

12 lọ thủy tinh để đựng yaourt.

Cách làm

Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc.

Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

Nếu có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50g sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80g đường.

Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên.

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.

Bạn đã đọc chưa

Hướng dẫn tự tay làm món xôi vò sầu riêng thơm nức mũi

Hướng dẫn tự tay làm món xôi vò sầu riêng thơm nức mũi

Dẻo thơm xôi vò sầu riêng Cảm nhận ban đầu khi nhìn món xôi vò ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *