Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện
    Facebook YouTube BlogLovin
    Bài mới
    • Cảnh báo vấn nạn ma túy trên cả nước
    • Sa chân vào ma túy nguyên nhân do đâu?
    • 8 chất ma túy mới lần đầu phát hiện tại Việt nam
    • Bị ngáo đá dễ giết người hàng loạt vì sao?
    • Ma túy Lá Khat độc hại gấp nhiều lần cần sa
    • Mối nguy từ ma dược Captagon
    • Cảnh báo ngộ độc từ rượu ngâm cây anh túc
    • Nhận biết người nghiện ma túy nhóm tổng hợp
    Facebook BlogLovin YouTube
    Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện
    Hướng dẫn mua thuốc, thanh toán và nhận thuốc
    • Trang Chủ
    • Thuốc Cai Ma Túy
      • Thuốc Cai Cắt Cơn
      • Thuốc Chống Tái Nghiện
      • Thuốc Khác
    • Chuyên Mục Ma Túy
      • Kiến Thức Về Ma Túy
      • Tin Tức
    • Sống khỏe
      • Khoa Học Sống Khỏe
      • Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt
    • Thông Tin
      • Hướng Dẫn Chung
      • Hỏi đáp
      • Phòng Chống Covid-19
      • Bệnh Truyền Nhiễm
      • Y Dược Tổng Hợp
    • Giới Thiệu
    • Liên hệ
    Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện

    Cách làm thịt kho tàu với trứng ngon chuẩn vị Trung Quốc

    0
    By admin on 25/10/2021 Sống khỏe, Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt

    Thịt kho tàu là một món ăn ngon, hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích. Nhiều người yêu thích món ăn này không chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng mà vì nét văn hóa đặc trưng. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm thịt kho tàu với trứng thơm ngon chuẩn vị Trung Quốc. Xem ngay nhé!

    Cách làm thịt kho tàu với trứng Ngon Chuẩn Vị Trung Quốc
    Cách làm thịt kho tàu với trứng Ngon Chuẩn Vị Trung Quốc

    Xem nhanh

    • Xuất xứ thịt kho tàu
    • Bí quyết chọn thịt ngon 
    • Cách nấu thịt kho tàu với trứng ngon chuẩn vị Trung Quốc
      • Nguyên liệu cần chuẩn bị
      • Cách chế biến thịt kho tàu với trứng ngon
        • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
        • Bước 2: Khử mùi hôi cho thịt
        • Bước 3: Ướp thịt
        • Bước 4: Làm nước màu kho thịt
        • Bước 5: Kho thịt tàu
        • Bước 6: Trang trí món thịt kho tàu thơm ngon 
    • Giải đáp một số câu hỏi khi làm thịt kho tàu với trứng
      • Thịt kho tàu bao nhiêu Calo, ăn có béo không?
      • Thịt kho tàu ăn được bao lâu?
      • NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:
      • THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:
      • LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

    Xuất xứ thịt kho tàu

    Món thịt kho tàu là một trong những món ăn nổi tiếng và cũng rất thân thuộc với người Việt. Khi nhắc đến thịt kho tàu, chắc hẳn ai ai cũng nghĩ món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên không phải vậy, thịt kho tàu là món ăn bắt nguồn từ miền Tây Nam Bộ nước ta. 

    Món “thịt kho tàu” có tên chính xác là “thịt kho lạc” theo như người dân Nam Bộ. Bởi tính lờ lợ của món thịt kho, ăn dần dần trong những ngày Tết. Món thịt này dùng nước dừa và trứng luộc để nấu nên vị béo ngậy và thơm ngon. Món thịt kho tàu mang ý nghĩa “vuông tròn đều đặn, mọi sự bình an”.

    >>> Xem thêm: Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon

     

    Xuất xứ thịt kho tàu
    Xuất xứ thịt kho tàu

    Bí quyết chọn thịt ngon 

    Để có thể nấu được món thịt kho tàu ngon, bạn cần phải chọn được loại thịt heo phù hợp. Bạn nên chọn miếng thịt ba chỉ tươi ngon, không nên chọn thịt quá nạc hoặc quá mỡ. Bởi vì khi nấu lên, thịt sẽ khô hoặc quá béo. Bí quyết chọn thịt ba rọi ngon là chọn theo tỉ lệ 7:3. Tức là 7 phần thịt và 3 phần mỡ, khi kho món thịt sẽ béo mềm, thơm ngon khó cưỡng mà không bị ngán.

    Cách nấu thịt kho tàu với trứng ngon chuẩn vị Trung Quốc

    Dù rằng món thịt kho tàu là của người dân Nam Bộ nhưng cũng nổi tiếng ở Trung Quốc. Thịt kho tàu theo cách nấu của người Trung Quốc cũng được nhiều người yêu thích. Sau đây là cách nấu thịt kho tàu ngon chuẩn vị Trung Hoa, bạn có thể tham khảo. 

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 500 gam thịt lợn 3 chỉ
    • 10 quả trứng cút
    • 5 quả trứng gà
    • Vài nhánh hành lá 
    • 2 – 3 tép tỏi
    • 2 củ khô
    • 1 củ gừng
    • 2 quả ớt 
    • 1 bát rượu nấu ăn
    • 1 vỉ trứng
    • Các loại gia vị nấu ăn gồm: tiêu, xì dầu đậm đặc, nước mắm, hạt nêm, đường phèn, dầu ăn.
    • Hương liệu khác: hoa hồi, dầu ớt hoặc sa tế, ớt bột, ớt khô
    • Dụng cụ: Bếp gas/ Bếp điện từ, Nồi có nắp kính, dao, thớt,…

    Cách chế biến thịt kho tàu với trứng ngon

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • – Đầu tiên, sau khi mua thịt về bạn cần rửa sạch sẽ. Tiếp theo thái thịt thành từng miếng rồi ngâm nước muối để loại bỏ mùi hôi trong vòng 5 phút. 
    • – Sau đó bạn lấy tỏi và hành khô, bóc vỏ, băm nhỏ cho vào một chén riêng. Lấy gừng đập dập hoặc bạn có thể thái thành từng lát mỏng. Tiếp theo lấy ớt sừng thái mỏng. Hành hành lá rửa sạch, mang đi thái nhỏ để ra bát riêng để trang trí. 
    • – Trứng cút và trứng gà bạn đem luộc chín và tách sạch vỏ. 
    Cách chế biến thịt kho tàu với trứng ngon
    Cách chế biến thịt kho tàu với trứng ngon

    Bước 2: Khử mùi hôi cho thịt

    Thịt kho tàu thường là những miếng thịt được cắt khá to, rồi nấu mềm. Do đó, để món thịt ngon hơn bạn cần khử được mùi hôi của thịt thật kỹ. Khi thưởng thức mùi vị mới thơm ngon. Cách khử mùi thịt đơn giản như sau

    • – Sau khi ngâm thịt trong nước muối, bạn vớt ra cho thịt vào nồi cùng nước lạnh đun sôi lên. 
    • – Trong quá trình đun sôi, bạn lấy 1 củ hành tím đập dập cho vào cùng. Hành tím có sẽ giúp khử mùi hôi của thịt hiệu quả và làm thịt thơm mùi của hành.
    • – Khi đun thịt thấy nước bắt đầu nổi bọt thì nhanh tay vớt sạch bọt đi. Để nước sôi đều, thì tắt bếp, vớt thịt ra rửa sạch. Lúc này thịt đã khử được mùi hôi hoàn toàn và sẵn sàng để chế biến.
    Khử mùi hôi cho thịt
    Khử mùi hôi cho thịt

    Bước 3: Ướp thịt

    • – Sau khi thịt đã được khử mùi hôi bạn cho vào rổ để ráo nước. 
    • – Sau đó băm tỏi, hành khô cho nhuyễn cho vào một tô lớn, bỏ thịt vào ướp thịt. Bạn cho thêm các gia vị như xì dầu đậm đặc, tiêu, đường để vào ướp cùng. Cách ướp thịt này sẽ tạo hương vị và màu sắc thêm hấp dẫn, tăng độ thơm ngon cho món ăn. Nhớ là hãy trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. 
    • – Để thịt ngấm vị thơm ngon bạn cần ướp thịt thật kỹ trước khi nấu. Bạn nên ướp thịt trong khoảng 10-15 phút để thịt ngấm đều gia vị nhé. 
    • – Cuối cùng bạn cho chảo lên bếp, cho dầu vào, bật bếp làm nóng dầu. Khi bắt đầu nóng thì cho thịt vừa đã ướp lên chảo rán sơ qua một chút rồi. Lấy ra cho vào một đĩa sạch riêng. 
    Cách làm thịt kho tàu với trứng Ngon Chuẩn Vị Trung Quốc
    Cách làm thịt kho tàu với trứng Ngon Chuẩn Vị Trung Quốc

    Bước 4: Làm nước màu kho thịt

    Để món thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị Trung Quốc bạn nên tự làm nước màu để kho thịt thay vì dùng nước màu có sẵn. Cách làm như sau:

    • – Bạn lấy một cái nồi sạch đặt  lên bếp, bật lửa làm nóng nồi. Sau đó cho đường phèn vào đánh đều cho tới khi tan. Khi thấy đường ngả thành màu vàng nâu bạn cho nước vào. Chú ý cho lượng nước vừa đủ để món thịt ngon hơn. Nếu cho quá nhiều nước sẽ làm thịt bị nhạt đi.
    • – Tiếp theo cho các hương liệu như ớt khô, hoa hồi, một ít xì dầu, nước mắm, gừng và tiêu,….đảo đều rồi nấu sôi. 
    Làm nước màu kho thịt
    Làm nước màu kho thịt

    Bước 5: Kho thịt tàu

    Ở bước nấu thịt kho tàu theo chuẩn vị Trung sẽ không dùng nước dừa mà thay vào đó là rượu nấu ăn bạn nhé. Cách làm lần lượt dưới đây:

    • – Khi nước màu kho thịt sôi đều lên thì bạn lấy thịt đã rán sơ cho vào nồi, thêm trứng cút và trứng gà vào cùng. Cho thêm một ít rượu nấu ăn để món thịt thêm đậm đà, rồi kho cho tới khi thịt mềm.
    • – Lưu ý trong thời gian kho thịt, để thịt ngấm đủ gia vị bạn nên đảo đều tay. Nếu thịt vẫn chưa chín mềm mà nước kho đã cạn thì bạn cho thêm một ít nước vào nhé. Nhớ chú ý lượng nước để món thịt kho tàu mất ngon. 
    Kho thịt tàu
    Kho thịt tàu

    Bước 6: Trang trí món thịt kho tàu thơm ngon 

    Khi thịt đã chín đều, mềm thơm thì bạn lấy thịt ra đĩa và dùng hành lá thái nhỏ để trang trí. Có thể thêm một ít hành hoa và ớt tươi lên trên để làm cho món ăn thêm ngon hơn. Cuối cùng là thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này. 

    Trang trí món thịt kho tàu thơm ngon 
    Trang trí món thịt kho tàu thơm ngon

    Bạn có thể thử làm món thịt kho tàu kiểu Trung Quốc này cho cả gia đình thưởng thức tại nhà. Đặc biệt là vào các dịp lễ tết. Hy vọng với cách nấu thịt kho tàu theo người Hoa sẽ giúp bạn biết thêm những bí quyết nấu ăn ngon. Thử ngay bạn !

    Giải đáp một số câu hỏi khi làm thịt kho tàu với trứng

    Thịt kho tàu bao nhiêu Calo, ăn có béo không?

    Chào bạn, món Thịt kho tàu có đặc trưng là lẫn mỡ và nạc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng món thịt kho tàu này chứa 400 Calories/300g. Tương đương với 100 cái jumping lunge, 80 cái jumping jack hoặc 40 cái hít đất. Như vậy, để ăn thịt kho tàu không bị béo thì bạn nên chọn miếng thịt có ít mỡ và ăn cùng với ít cơm sẽ đỡ mập hơn.

    Thịt kho tàu ăn được bao lâu?

    Chào bạn, bạn có thể đặt nồi thịt kho tàu vào tủ lạnh và bảo quản ăn được 1 tuần. Nếu để lâu hơn thịt sẽ không còn ngon nữa.

    #Cáchlàmthịtkhotàu #Cáchlàmthịtkho #thịtkhotàu #thịtkhotàuvớitrứng #Cáchlàmthịtkhovớitrứng #Cáchlàmthịtkhotàungon #CáchlàmthịtkhoTrungQuốc

    NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:

    • Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    • Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    • Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)
    • Thuốc cai nghiện rượu Espéral (Disulfirame)
    • Thuốc giảm đau cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối
    • Hướng dẫn Mua Thuốc -Thanh Toán & Nhận Thuốc
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc cai cắt cơn, hỗ trợ sau cắt cơn và chống tái nghiện ma túy
    • Hướng dẫn tự cai cắt cơn ma túy tại nhà

    THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:

    • Blog: https://thuoccaimatuy.blogspot.com/
    • FANPAGE: https://www.facebook.com/thuoccaimatuyvachongtainghien 

    LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

     
    • ĐIỆN THOẠI: 09456.171.66
    • ĐIỆN THOẠI: 0972.540.731
    • EMAIL: thuoccaimatuytayson@gmail.com
    Cách làm thịt kho Cách làm thịt kho tàu Cách làm thịt kho tàu ngon Cách làm thịt kho Trung Quốc Cách làm thịt kho với trứng thịt kho tàu thịt kho tàu với trứng thịt kho trứng
    Previous ArticleCách làm Nước Ép Cần Tây cho cả tuần đẹp da đẹp dáng
    Next Article Những điều cần biết khi làm các món ăn từ thịt

    Bài viết liên quan

    Nhìn người đoán bệnh

    Cách bảo quản Rau trong tủ lạnh cả tuần vẫn tươi ngon

    Các loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh ngày Tết

    Leave A Reply Cancel Reply

    HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
    Điện thoại:
    - 09456.171.66
    - 0972.540.731
    Email: thuoccaimatuytayson@gmail.com
    BÀI VIẾT QUAN TÂM

    Hướng dẫn Mua Thuốc -Thanh Toán & Nhận Thuốc
    Hướng dẫn sử dụng thuốc cai cắt cơn, hỗ trợ sau cắt cơn và chống tái nghiện ma túy
    Hướng dẫn tự cai cắt cơn ma túy tại nhà
    Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)

    THUỐC ĐƯỢC MUA NHIỀU

    Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)
    Thuốc cai nghiện rượu Espéral (Disulfirame)
    Thuốc giảm đau cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối

    PHẢN HỒI GẦN ĐÂY
    • N.Phuc trong Cai nghiện ma túy đá ( điều trị ngáo đá)
    • Ký Tư An Lão trong Tác hại ma túy đá thật khủng khiếp
    • Ký Tư An Lão trong Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Ma Túy Đá
    • An 92 trong Cai nghiện ma túy đá ( điều trị ngáo đá)
    • Minh Hiếu trong Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Ma Túy Đá
    DANH MỤC
    • Chuyên Mục Ma Túy
      • Kiến Thức Về Ma Túy
      • Tin Tức
    • Hướng Dẫn
    • Sống khỏe
      • Khoa Học Sống Khỏe
      • Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt
    • Thông tin
      • Bệnh Truyền Nhiễm
      • Hỏi đáp
      • Hướng Dẫn Chung
      • Phòng Chống Covid-19
      • Tin Tổng hợp
    • Thuốc Cai Ma Túy
      • Thuốc Cai Cắt Cơn
      • Thuốc Chống Tái Nghiện
      • Thuốc Khác
    Bài viết mới
    • Cảnh báo vấn nạn ma túy trên cả nước
    • Sa chân vào ma túy nguyên nhân do đâu?
    • 8 chất ma túy mới lần đầu phát hiện tại Việt nam
    • Bị ngáo đá dễ giết người hàng loạt vì sao?
    • Ma túy Lá Khat độc hại gấp nhiều lần cần sa
    LIÊN KẾT
    • Phòng chống dịch Covid-19
    • Blog Tây Sơn
    • Tây Sơn qua Facebook
    • Tây Sơn qua Youtube
    Giới Thiệu
    ''Chúng tôi luôn tự hào với những lỗ lực không ngừng khi đã góp một phần nhỏ bé vào công cuộc phòng chống ma túy nói riêng, tệ nạn xã hội nói chung của đất nước. Tự hào khi đã dốc sức cùng với hàng ngàn người chót lầm lỡ, giúp họ được hoàn lương làm lại cuộc đời. Thoát khỏi sự lệ thuộc vào ma túy một cách vĩnh viễn để có được một tương lai tươi sáng hơn...''
    CHÍNH SÁCH
    • Điều khoản dịch vụ
    • Chính sách đổi/trả hàng
    • Chính sách vận chuyển
    • Chính sách về quyền riêng tư
    © 2023 Bảo lưu toàn quyền bởi: Tây Sơn.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    •  

    •  

    •  

    •   

      Facebook Twitter