Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện
    Facebook YouTube BlogLovin
    Bài mới
    • Cảnh báo vấn nạn ma túy trên cả nước
    • Sa chân vào ma túy nguyên nhân do đâu?
    • 8 chất ma túy mới lần đầu phát hiện tại Việt nam
    • Bị ngáo đá dễ giết người hàng loạt vì sao?
    • Ma túy Lá Khat độc hại gấp nhiều lần cần sa
    • Mối nguy từ ma dược Captagon
    • Cảnh báo ngộ độc từ rượu ngâm cây anh túc
    • Nhận biết người nghiện ma túy nhóm tổng hợp
    Facebook BlogLovin YouTube
    Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện
    Hướng dẫn mua thuốc, thanh toán và nhận thuốc
    • Trang Chủ
    • Thuốc Cai Ma Túy
      • Thuốc Cai Cắt Cơn
      • Thuốc Chống Tái Nghiện
      • Thuốc Khác
    • Chuyên Mục Ma Túy
      • Kiến Thức Về Ma Túy
      • Tin Tức
    • Sống khỏe
      • Khoa Học Sống Khỏe
      • Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt
    • Thông Tin
      • Hướng Dẫn Chung
      • Hỏi đáp
      • Phòng Chống Covid-19
      • Bệnh Truyền Nhiễm
      • Y Dược Tổng Hợp
    • Giới Thiệu
    • Liên hệ
    Thuốc Cai Ma Túy & Chống Tái Nghiện

    Cách nấu Hủ Tiếu chay của nhà hàng 5 sao

    0
    By admin on 25/10/2021 Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt, Sống khỏe

    Hủ tiếu chay với nước súp đậm đà, hương thơm rau cỏ thơm ngát mang lại cảm giác thanh đạm, ngon miệng chưa từng có. Hãy cùng Tây Sơn học hỏi ngay 4 công thức hủ tiếu chay siêu đơn giản nhưng lại ngon không kém Nhà Hàng 5 sao qua bài viết sau nhé!

    Cách nấu hủ tiếu chay của Nhà Hàng 5 Sao
    Cách nấu hủ tiếu chay của Nhà Hàng 5 Sao

    Xem nhanh

    • Cách nấu hủ tiếu Nam Vang chay
      • Nguyên liệu/ dụng cụ
      • Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng
        • Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
        • Bước 2. Nấu nước lèo cho hủ tiếu Nam Vang chay.
        • Bước 3. Trình bày hủ tiếu Nam Vang chay ra tô và thưởng thức.
    • Cách nấu hủ tiếu hoành thánh chay
      • Nguyên liệu/ dụng cụ
      • Cách nấu nước lèo hủ tiếu hoành thánh chay
        • Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu.
        • Bước 2 – Trộn nhân.
        • Bước 3 – Gói hoành thánh chay.
        • Bước 4 – Nấu nước dùng hủ tiếu hoành thánh chay
        • Bước 5 – Chiên đậu hũ và hoành thánh chay.
        • Bước 6 – Trình bày, thưởng thức.
    • Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc
      • Nguyên liệu/ dụng cụ
    • Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
        • Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu nấu hủ tiếu chay Sa Đéc.
        • Bước 2 – Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.
        • Bước 3 – Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu chay thơm ngon, chuẩn bị Sa Đéc.
    • Cách nấu hủ tiếu sa tế chay
      • Nguyên liệu/ dụng cụ
      • Các bước thực hiện
        • Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.
        • Bước 2 – Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.
        • Bước 3 – Xào nguyên liệu và nấu nước lèo hủ tiếu chay sa tế.
        • Bước 4 – Trụng bánh hủ tiếu.
        • Bước 5 – Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu sa tế chay thơm ngon, đậm đà.
    • Những câu hỏi thường gặp khi nấu hủ tiếu chay tại nhà
      • Nguyên liệu nấu nước lèo hủ tiếu chay ngon gồm những gì?
      • Cách xào hủ tiếu chay không bị dính như thế nào?
      • NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:
      • THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:
      • LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

    Cách nấu hủ tiếu Nam Vang chay

    Học hỏi công thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay “siêu ngon”, giúp bạn chiêu đãi cả nhà món chay ngon trong những ngày rằm hàng tháng.

    Nguyên liệu/ dụng cụ

    • 250g Hủ tiếu khô
    • 500g Chả lụa chay
    • 100g Mì căn
    • 250g Nấm rơm, nấm đông cô
    • 3 miếng Đậu hủ trắng
    • 2 nhánh nhỏ Tỏi tây (Hành boa rô)
    • 1 lá Tàu hủ ky (khoảng 50g)
    • Nước dùng chay: 2 lê, 2 táo, 1 cà rốt và 1 củ cải trắng
    • Rau sống ăn kèm: hẹ, chanh, ớt, giá sống, tần ô,…
    • Gia vị: muối, đường phèn, tiêu, bột ngọt, nước tương chay,…
    • Dụng cụ: Nồi, chảo chống dính, chén, muỗng,..

    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng

    Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

    • Đun sôi nước rồi cho hủ tiếu khô vào trụng cho mềm. Vớt ra rồi rửa qua nước lạnh rồi để ráo. Việc này giúp sợi hủ tiếu được dai và tránh bị dính vào nhau.
    • Cắt lát mỏng chả lụa chay. (Xem Cách làm chả lụa chay)
    • Mì căn ngâm nước cho mềm rồi cắt miếng nhỏ. Sau đó, đun nóng dầu ăn trên chảo chống dính rồi cho mì căn vào xào cho thơm. Nêm nước tương, tiêu cho vừa ăn.
    • Chiên vàng, giòn tàu hủ ky rồi bẻ thành những miếng vừa ăn.
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng

     

    • Đậu hủ trắng cắt làm 4, ướp thêm tí muối, cho vào chảo dầu chiên vàng rồi vớt ra. (Xem thêm: Cách làm đậu hũ)
    • Gọt gốc nấm rơm, rửa sạch để ráo, rồi xào cho thơm, nêm thêm ít nước tương.
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng
    • Các loại rau sống ăn kèm nhặt rồi rửa sạch. Riêng giá đỗ sống có thể trụng nước sôi cho chín để dễ ăn.
    • Tỏi tây rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc nhỏ.
    • Táo và lê gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt làm 4.
    • Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng
    Cách thức nấu hủ tiếu Nam Vang chay cực ngon miệng

    Bước 2. Nấu nước lèo cho hủ tiếu Nam Vang chay.

    • Bắc nồi inox lớn lên bếp, cho lê và táo vào, thêm 2 lít nước lọc vào rồi hầm chín.
    • Sau khi hầm xong, lọc qua rây inox để lấy nước cốt.
    • Cho nước đã lọc vào nồi lớn khác, cho thêm cà rốt, củ cải vào và nấu cho mềm.
    • Nêm thêm ít đường phèn, muối, bột ngọt cho vừa ăn và nước dùng chay thơm ngon đã được hoàn thành.
    Nấu nước lèo cho hủ tiếu Nam Vang chay
    Nấu nước lèo cho hủ tiếu Nam Vang chay
    • Phi thơm hành boa rô đã cắt khúc với 1 ít dầu ăn trên chảo chống dính.
    • Đổ hành vào nồi nước dùng chay, cho thêm mì năn, nấm, đậu hũ vào và nấu sôi.
    • Nêm nếm gia vị lại lần nữa cho nước lèo đậm đà, vừa miệng là được.

    Bước 3. Trình bày hủ tiếu Nam Vang chay ra tô và thưởng thức.

    • Cho giá đã trụng chín xuống dưới đáy tô rồi cho lượng hủ tiếu vừa ăn lên trên.
    • Xếp chả chay đã xắt miếng mỏng và vài miếng tàu hủ ky chiên giòn lên. Nếu thích có thể cho thêm các loại bắp non, hoành thánh chiên vào cùng.
    • Chan nước lèo cùng đậu hủ, nấm và mì căn vào tô. Có thể cho thêm ít cà rốt, củ cải vào thêm nếu thích.
    • Cho các loại rau sống ăn kèm vào rồi thêm vài lát ớt (nếu bạn ăn cay được).
    • Thế là tô hủ tiếu Nam Vang chay thơm ngon trứ danh đã được hoàn thành.
    Trình bày hủ tiếu Nam Vang chay ra tô và thưởng thức.
    Trình bày hủ tiếu Nam Vang chay ra tô và thưởng thức.

    Cách nấu hủ tiếu hoành thánh chay

    Nguyên liệu/ dụng cụ

    • 100g Hủ tiếu khô
    • 2 nhánh Tỏi tây (Hành boa rô)
    • 1 củ Cà rốt (khoảng 100g)
    • 1 củ Cải trắng (khoảng 100g)
    • 150g Khoai môn
    • 150g Khoai lang
    • 150g Cải thảo
    • 200g Nấm hương tươi
    • 100g Nấm hương khô.
    • 300g Đậu hủ trắng
    • 3 quả Lê (Khoảng 300g)
    • 1 quả Bắp mỹ (khoảng 200g)
    • 1 xấp vỏ bánh hoành thánh
    • Rau ăn kèm: giá đỗ, hành hẹ, rau xà lách, ngò tàu,…
    • Gia vị: Đường phèn, bột nêm chay, muối i-ốt, tiêu, bột ngọt,…
    • Dụng cụ: bếp gas, nồi, chảo chống dính, đũa, muỗng,…

    Cách nấu nước lèo hủ tiếu hoành thánh chay

    Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu.

    • Cắt bỏ phần chân nấm hương, đem ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước. Dùng dao tỉa ở phần đầu nấm hương thành hình ngôi sao cho đẹp mắt.
    • Nấm hương khô, bạn ngâm chúng trong nước từ 1-2 tiếng cho nở mềm. Rửa sạch hương lại với nước, để ráo rồi băm nhuyễn
    • Khoai môn và khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp cho chín mềm (khoảng 10-15 phút). Cho 2 loại khoai ra 2 tô khác nhau, đợi khoai nguội, bóc sạch vỏ và dùng muỗng nghiền nhuyễn.
    • Hành boa rô cắt bỏ rể, rửa sạch, cắt khúc phần đầu hành và cắt nhỏ phần lá.
    • Đậu hủ rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt khối vuông nhỏ.
    • Bắp mỹ lột vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
    • Lê gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành 4 phần bằng nhau.
    • Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Có thể dùng dao tỉa khuyết 4 góc để tạo thành hình cánh hoa cho đẹp mắt.
    • Cài thảo rửa sạch, cắt bỏ gốc và cắt phần lá còn lại thành những đoạn nhỏ vừa ăn.
    • Các loại rau ăn kèm với hoành thánh chay thì rửa sạch, để ráo. Có thể cắt nhỏ một số loại rau cho dễ ăn.
      Cách nấu hủ tiếu hoành thánh chay
      Cách nấu hủ tiếu hoành thánh chay

    Bước 2 – Trộn nhân.

    • Cho các nguyên liệu gồm nấm hương khô băm nhuyễn, hành boa rô cắt nhỏ, khoai lang và khoai môn nghiền nhuyễn vào 1 tô sạch, Cho thêm 3 thìa hạt nêm chay, 1 thìa muối, 2 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa đường và 3 thìa dầu ăn rồi trộn đều.
    • Sau khi trộn xong đợi từ 10-15 phút cho các gia vị thấm đều vào nhân thì mới đem gói.

    Lưu ý: đơn vị đong đếm gia vị là thìa cà phê.

    Trộn nhân.
    Trộn nhân.

    Bước 3 – Gói hoành thánh chay.

    • Múc 2 thìa cà phê nhân cho vào giữa vỏ bánh.
    • Rồi dùng tay miết phần mép lại để chúng dính lại với nhau và ôm trọn nhân.
    Gói hoành thánh chay.
    Gói hoành thánh chay.

    Bước 4 – Nấu nước dùng hủ tiếu hoành thánh chay

    • Bắc nồi lớn lên bếp gas, đổ 2 lít nước vào nồi, thêm 1 thìa cà phê muối.
    • Cho thêm bắp mỹ, lê đã sơ chế và đầu hành boa rô cắt khúc vào.
    • Đậy nắp lại và đun sôi hỗn hợp ở lửa lớn.
    • Khi nước bắt đầu sôi thì hạ lửa nhỏ và tiếp tục hầm trong 60 phút. Việc này giúp tinh chất trong các rau quả này có thể tiết ra hết, giúp nước dùng thêm ngọt.
    • Sau 60 phút, dùng vợt inox lớn vớt bỏ hết các xác rau củ quả trong nồi ra. Sau đó, cho thêm cà rốt, củ cải và nấm hương tươi đã sơ chế vào.
    • Tiếp tục hầm thêm 20 phút rồi cho cải thảo cắt khúc vào.
    • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm: hạt nêm chay, đường phèn, muối, bột ngọt. Khuấy đều tay cho gia vị tan hết, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
    Nấu nước dùng hủ tiếu hoành thánh chay
    Nấu nước dùng hủ tiếu hoành thánh chay

    Bước 5 – Chiên đậu hũ và hoành thánh chay.

    • Bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu rồi đun nóng với lửa lớn.
    • Khi dầu sôi, thì hạ lửa vừa. Cho đậu hũ đã cắt khối vuông vào chiên cho vàng đều 2 mặt thì vớt ra cho ráo dầu.
    • Sau đó, cho tiếp bánh hoành thánh chay đã gói vào chảo dầu này và chiên cho vàng giòn. Vớt ra và để ráo dầu.
    Chiên đậu hũ và hoành thánh chay.
    Chiên đậu hũ và hoành thánh chay.

    Bước 6 – Trình bày, thưởng thức.

    • Cho nồi lên bếp gas, cho thêm 800ml nước lọc vào và đun sôi. Khi nước đã sôi thêm 1 ít muối vào, rồi cho hủ tiếu vào trụng cho chín mềm.
    • Vớt hủ tiếu ra, rửa qua nước lạnh, tiếp tục vớt ra để ráo. Nếu thấy sợi hủ tiếu quá dài thì cắt ngắn lại tầm 25-35cm cho vừa ăn.
    • Cho giá đỗ sống xuống dưới đáy tô, bỏ hủ tiếu lên trên, cho tiếp hoành thánh và đậu hủ chiên vào.
    • Chang nước lèo gồm các loại topping bên trong vào tô tùy theo sở thích.
    Cách nấu Hủ Tiếu chay của nhà hàng 5 sao
    Cách nấu Hủ Tiếu chay của nhà hàng 5 sao
    • Vắt 1 miếng chanh nhỏ, thêm vài lát ớt và rau ăn kèm vào rồi thưởng thức.
    Cách nấu Hủ Tiếu chay của nhà hàng 5 sao
    Cách nấu Hủ Tiếu chay của nhà hàng 5 sao

    Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc

    Nguyên liệu/ dụng cụ

    • 250g Hủ tiếu khô
    • 3 trái Lê
    • 3 trái Táo
    • 1 củ Cải trắng
    • 2 củ Cà rốt
    • 70g Nấm đông cô khô
    • 50g Nấm trắng
    • 50g Nấm bào ngư
    • 1-2 nhánh Tỏi tây (Hành boa rô)
    • 2-3 miếng Đậu hủ trắng, 1 miếng Tàu hủ ky
    • Rau các loại ăn kèm: chanh, ớt, giá hẹ, xà lách, ngò,…
    • Gia vị: bột ngọt, hạt nêm chay, đường phèn, muối,…
    • Dụng cụ: dao, thớt, nồi inox,…

    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay

    Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu nấu hủ tiếu chay Sa Đéc.

    • Đun sôi nước rồi cho hủ tiếu khô vào chần sơ cho chín mềm thì vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để cho thật ráo nước.
    Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc
    Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc
    • Gọt sạch vỏ lê và táo, rửa sạch và cắt thành 4 miếng mỗi quả.
    • Gọt vỏ củ cải, cà rốt rồi rửa với nước sạch, cắt thành từng lát nhỏ vừa ăn.
    • Rửa sạch hành boa rô rồi thái nhỏ. Phần hành trắng thì đem phi thơm với dầu ăn, còn phần lá xanh thì để nấu nước dùng.
    • Các loại rau ăn kèm hủ tiếu chay Sa Đéc như giá sống, xà lách, ngò hẹ,… đem ngâm với nước muối pha loãng trong 5-10 phút. Sau đó rửa sạch với nước, tùy từng loại rau mà nhặt lá, cắt khúc hay thái sợi.
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
    • Cắt bỏ chân nấm đông cô khô, ngâm với nước ấm 60-80°C từ 20-30 phút cho nấm nở đều. Vớt nấm ra và rửa sạch với nước sau đó cắt làm đôi cho dễ ăn.
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
    • Rửa sạch các loại nấm bào ngư, nấm trắng còn lại rồi cắt nhỏ cho dễ ăn.
    • Đậu hũ trắng và tàu hủ ky đem rửa sơ với nước, dùng giấy ăn thấm ráo nước. Sau đó, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi đem chiên vàng giòn.
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay
    Các bước thực hiện nấu hủ tiếu Sa Đéc chay

    Bước 2 – Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.

    • Bắc nồi lớn lên bếp gas, cho táo và lê vào. Đổ nước vào đến ⅔ nồi thì bật bếp để đun sôi.
    Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.
    Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.
    • Khi thấy nguyên liệu đã mềm hẳn thì tắt bếp rồi dùng vợt vớt bỏ xác lê, táo trong nồi.
    • Cho thêm củ cải, cà rốt và phần lá hành boa rô vào nồi nước dùng vừa nãy. Bật bếp ở chế độ lửa nhỏ và hầm hỗn hợp nước rau củ này trong vòng 30 phút.
    Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.
    Hướng dẫn nấu nước dùng hủ tiếu chay đậm đà, chuẩn vị Sa Đéc.
    • Khi thấy các nguyên liệu đã chín dần thi nêm nếm gia vị gồm muối, đường phèn, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn.
    • Khuấy đều cho gia vị tan hết thì cho thêm đậu hũ chiên, tàu hủ ky và các loại nấm vào và nấu thêm khoảng 5-10 phút thì tắt bếp.

    Bước 3 – Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu chay thơm ngon, chuẩn bị Sa Đéc.

    • Có thể trụng sơ các loại rau ăn kèm nếu thích.
    • Cho hủ tiếu vào tô sạch, cho rau lên trên, chan nước lèo kèm topping chay, rau củ vào rồi thưởng thức.
    Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu chay thơm ngon, chuẩn bị Sa Đéc.
    Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu chay thơm ngon, chuẩn bị Sa Đéc.

    Cách nấu hủ tiếu sa tế chay

    Nguyên liệu/ dụng cụ

    • 250g Nấm bào ngư
    • 250g Nấm đông cô tươi (có thể thay thế bằng 150g Nấm đông cô khô)
    • 250g Nấm đùi gà
    • 30g Sả băm nhuyễn
    • 30g Ớt băm nhuyễn
    • 50g Đậu phộng rang, bóc vỏ
    • 1 quả Dưa leo
    • 1 Trái khế chua
    • 200g Hủ tiếu khô
    • Gia vị: dầu điều, ớt bột Hàn quốc, đường, muối,…
    • Dụng cụ: Nồi inox, dao, chén, dĩa, muỗng

    Các bước thực hiện

    Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

    • Nấm đông cô tươi cắt bỏ gốc rồi đem với nước muối pha loãng trong vài phút. Sau đó, rửa sạch, cắt lát vừa ăn rồi để cho ráo nước.
    • Với nấm đông cô khô thì đem ngâm với nước ấm trong khoảng nửa tiếng cho nở mềm rồi thực hiện tương tự các bước trên.
    • Nấm bào ngư, nấm đùi gà thì đem rửa sạch, cắt sợi hoặc lát nhỏ cho vừa ăn.
    • Khế chua và dưa leo cũng đem rửa sạch với nước rồi cắt thành sợi dài từ 4-5cm.

    cach nau hu tieu chay cua nha hang 5 sao h33

    Bước 2 – Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.

    • Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và bật bếp đun nóng dầu.
    • Khi dầu vừa nóng, hạ nhỏ lửa rồi cho ½ sả và ớt băm nhuyễn vào phi cho thơm.
    • Nêm nếm thêm ít đường, bột ngọt, muối, dầu điều, ớt bột Hàn Quốc và nước mắm chay vào cho vừa ăn.
    • Đảo đều tay cho gia vị tan hết và mọi thứ bắt đầu dậy mùi thơm.

    Bước 3 – Xào nguyên liệu và nấu nước lèo hủ tiếu chay sa tế.

    Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.
    Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.
    • Khi nồi sa tế đã dậy mùi thơm, cho các loại nấm đã sơ chế vào nồi và xào pử chế độ lửa lớn. Việc này giúp nấm xào không bị ra nước.
    • Khi thấy nấm hơi săn lại thì cho thêm 1.5 lít nước lọc vào rồi hầm với lửa vừa.
    • Khi nước sôi lên, cho phần sả băm nhuyễn còn lại vào nồi nước dùng.
    • Khuấy đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.
    Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.
    Làm sa tế dùng kèm với hủ tiếu chay.
    • Bước 4 – Trụng bánh hủ tiếu.

    • Dùng 1 cái nồi sạch khác để đun sôi nước.
    • Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn và 1 thìa cà phê muối.
    • Khi nước sôi bùng lên, thì cho hủ tiếu khô vào nồi để trụng bánh. Dùng đữa đảo đều liên tục cho bánh chín đều thì vớt ra rồi xả ngay với nước lạnh.
    • Sau đó, để ráo nước rồi cho bánh hủ tiếu đã trụng vào tô.
    Trụng bánh hủ tiếu.
    Trụng bánh hủ tiếu.

    Bước 5 – Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu sa tế chay thơm ngon, đậm đà.

    • Dùng muôi múc topping 3 loại nấm vào tô ở 1 bên, bên còn lại xếp dưa leo và khế chua đã sắt sợi vào.
    • Chan nước lèo sa tế vào, thêm ít đậu phộng rang và rau ăn kèm vào. Cho thêm 1 ít ớt băm nhuyễn còn lại vào tô nếu bạn thích ăn cay nhiều.
    • Và bây giờ tô hủ tiếu sa tế chay đã được hoàn thành, giờ bạn chỉ việc thưởng thức là xong.
    Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu sa tế chay thơm ngon, đậm đà.
    Trình bày và thưởng thức 1 tô hủ tiếu sa tế chay thơm ngon, đậm đà.

    Hy vọng với 4 cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, đậm đà đúng chuẩn Nhà Hàng 5 sao đã giúp bạn bổ sung vào thực đơn ăn uống để chiêu đãi cả nhà vào những dịp rảnh rỗi hay ngày rằm. Nhớ ghé thăm Nguyễn Kim mỗi ngày để học hỏi thêm nhiều công thức nấu ăn bí truyền mà không phải đầu bếp tài ba nào cũng bếp nhé!

    Những câu hỏi thường gặp khi nấu hủ tiếu chay tại nhà

    Nguyên liệu nấu nước lèo hủ tiếu chay ngon gồm những gì?

    Chào bạn, để nấu nước lèo hủ tiếu chay ngon bạn nên chuẩn bị: các loại nấm (đông cô, kim châm, đùi gà,…), mì căn, tàu hủ ky,… Ngoài ra, các loại củ cải trắng, cà rốt, lê, táo cũng là nguyên liệu giúp nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Nếu bạn muốn nước dùng dậy mùi thơm hơn thì bỏ vào củ hành trắng đã nướng, sa tế.

    Cách xào hủ tiếu chay không bị dính như thế nào?

    Chào bạn, để xào hủ tiếu chay không bị dính, sau khi luộc, bạn ngâm hủ tiếu vào nước đá để cho ráo nước. Sau đó, bạn trộn vào ít dầu để sợi hủ tiếu tơi ra sẽ giúp xào không bị dính.

    >> Xem thêm:

    Cách làm thịt kho tàu với trứng ngon chuẩn vị Trung Quốc

    Tất tần tật những điều cần biết khi làm các món ăn từ thịt

    #CáchnấuHủTiếuchay #CáchnấuHủTiếu #HủTiếuchay #nấuHủTiếu #HủTiếu #CáchnấuHủTiếunhàhàng

    NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:

    • Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    • Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    • Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)
    • Thuốc cai nghiện rượu Espéral (Disulfirame)
    • Thuốc giảm đau cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối
    • Hướng dẫn Mua Thuốc -Thanh Toán & Nhận Thuốc
    • Hướng dẫn sử dụng thuốc cai cắt cơn, hỗ trợ sau cắt cơn và chống tái nghiện ma túy
    • Hướng dẫn tự cai cắt cơn ma túy tại nhà

    THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:

    • Blog: https://thuoccaimatuy.blogspot.com/
    • FANPAGE: https://www.facebook.com/thuoccaimatuyvachongtainghien 

    LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

     
    • ĐIỆN THOẠI: 09456.171.66
    • ĐIỆN THOẠI: 0972.540.731
    • EMAIL: thuoccaimatuytayson@gmail.com
    Cách nấu Hủ Tiếu Cách nấu Hủ Tiếu chay Cách nấu Hủ Tiếu nhà hàng Hủ Tiếu Hủ Tiếu chay nấu Hủ Tiếu
    Previous ArticleCách nấu bò kho chay ăn bánh mì đơn giản, thơm ngon tại nhà
    Next Article Cách làm chả lụa chay thơm ngon, an toàn

    Bài viết liên quan

    Nhìn người đoán bệnh

    Cách bảo quản Rau trong tủ lạnh cả tuần vẫn tươi ngon

    Các loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh ngày Tết

    Leave A Reply Cancel Reply

    HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
    Điện thoại:
    - 09456.171.66
    - 0972.540.731
    Email: thuoccaimatuytayson@gmail.com
    BÀI VIẾT QUAN TÂM

    Hướng dẫn Mua Thuốc -Thanh Toán & Nhận Thuốc
    Hướng dẫn sử dụng thuốc cai cắt cơn, hỗ trợ sau cắt cơn và chống tái nghiện ma túy
    Hướng dẫn tự cai cắt cơn ma túy tại nhà
    Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)

    THUỐC ĐƯỢC MUA NHIỀU

    Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Thuốc Cai Nghiện ”Xì Ke”, Cai Nghiện Ma Túy ”Đá”
    Thuốc hỗ trợ sau cai cắt cơn ma túy Tây sơn
    Thuốc chống tái nghiện ma túy Nodict (Naltrexone 50mg)
    Thuốc cai nghiện rượu Espéral (Disulfirame)
    Thuốc giảm đau cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối

    PHẢN HỒI GẦN ĐÂY
    • N.Phuc trong Cai nghiện ma túy đá ( điều trị ngáo đá)
    • Ký Tư An Lão trong Tác hại ma túy đá thật khủng khiếp
    • Ký Tư An Lão trong Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Ma Túy Đá
    • An 92 trong Cai nghiện ma túy đá ( điều trị ngáo đá)
    • Minh Hiếu trong Thuốc Cai Nghiện Ma Túy Heroin, Ma Túy Đá
    DANH MỤC
    • Chuyên Mục Ma Túy
      • Kiến Thức Về Ma Túy
      • Tin Tức
    • Hướng Dẫn
    • Sống khỏe
      • Khoa Học Sống Khỏe
      • Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt
    • Thông tin
      • Bệnh Truyền Nhiễm
      • Hỏi đáp
      • Hướng Dẫn Chung
      • Phòng Chống Covid-19
      • Tin Tổng hợp
    • Thuốc Cai Ma Túy
      • Thuốc Cai Cắt Cơn
      • Thuốc Chống Tái Nghiện
      • Thuốc Khác
    Bài viết mới
    • Cảnh báo vấn nạn ma túy trên cả nước
    • Sa chân vào ma túy nguyên nhân do đâu?
    • 8 chất ma túy mới lần đầu phát hiện tại Việt nam
    • Bị ngáo đá dễ giết người hàng loạt vì sao?
    • Ma túy Lá Khat độc hại gấp nhiều lần cần sa
    LIÊN KẾT
    • Phòng chống dịch Covid-19
    • Blog Tây Sơn
    • Tây Sơn qua Facebook
    • Tây Sơn qua Youtube
    Giới Thiệu
    ''Chúng tôi luôn tự hào với những lỗ lực không ngừng khi đã góp một phần nhỏ bé vào công cuộc phòng chống ma túy nói riêng, tệ nạn xã hội nói chung của đất nước. Tự hào khi đã dốc sức cùng với hàng ngàn người chót lầm lỡ, giúp họ được hoàn lương làm lại cuộc đời. Thoát khỏi sự lệ thuộc vào ma túy một cách vĩnh viễn để có được một tương lai tươi sáng hơn...''
    CHÍNH SÁCH
    • Điều khoản dịch vụ
    • Chính sách đổi/trả hàng
    • Chính sách vận chuyển
    • Chính sách về quyền riêng tư
    © 2023 Bảo lưu toàn quyền bởi: Tây Sơn.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    •  

    •  

    •  

    •   

      Facebook Twitter