Bài mới
    Hướng dẫn mua thuốc, thanh toán và nhận thuốc

    Làm bánh bí ngô ngon ngon, xinh xinh đón Halloween

    0
    Bởi đăng ngày Sống khỏe, Kinh Nghiệm & Mẹo Vặt

    Bí ngô là một trong những biểu tượng của Halloween. Và món bánh bí ngô nhỏ xinh, ngon lành này sẽ giúp bạn mang thêm không khí lễ hội ma quỷ đến ngôi nhà.

    Làm bánh bí ngô ngon ngon, xinh xinh đón Halloween
    Làm bánh bí ngô ngon ngon, xinh xinh đón Halloween

    Nguyên liệu

    – Bí ngô: 450g

    – Bột gạo nếp: 170g

    – Đường: 50g

    – Bơ: 30g

    – Sữa cô đặc: 20g

    – Bột quế: 1/2 muỗng cà phê

    – Nho khô

    Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh bí ngô

    Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh bí ngô

    Thực hiện

    Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, cắt từng khúc rồi đem đi hấp chín, nghiền nát.

    Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, cắt từng khúc rồi đem đi hấp chín, nghiền nát.

    Bắc chảo chống dính lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau đó cho 200g bí ngô đã nghiền, sữa đặc có đường, 20g đường, bột quế vào đảo đều trong 30 phút hoặc đến khi hỗn hợp đặc sệt. Chờ hỗn hợp nguội thì nặn thành các viên nhỏ bán kính 2 cm.

    Bắc chảo chống dính lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau đó cho 200g bí ngô đã nghiền, sữa đặc có đường, 20g đường, bột quế vào đảo đều trong 30 phút hoặc đến khi hỗn hợp đặc sệt. Chờ hỗn hợp nguội thì nặn thành các viên nhỏ bán kính 2 cm.

    Phần bí ngô còn lại trộn chung với bột gạo nếp và đường, thêm ít nước rồi nhồi đến khi bột mịn và không dính tay.

    Phần bí ngô còn lại trộn chung với bột gạo nếp cùng đường, thêm ít nước rồi nhồi đến khi bột mịn và không dính tay.

    Chia bột thành từng phần nhỏ, vo tròn, ấn dẹt rồi cho viên nhân vào giữa. Sau đó, bạn vo tròn viên bột cho kín nhân. Thực hiện thao tác này đến khi hết phần bột và nhân.

    Chia bột thành từng phần nhỏ, vo tròn, ấn dẹt rồi cho viên nhân vào giữa. Sau đó, bạn vo tròn viên bột cho kín nhân. Thực hiện thao tác này đến khi hết phần bột và nhân.

    Dùng lòng bàn tay đè nhẹ viên bánh tạo hình hơi dẹt. Lấy cây tâm khứa nhẹ xung quanh bánh với khoảng cách giữa các khứa đều nhau.

    Dùng lòng bàn tay đè nhẹ viên bánh tạo hình hơi dẹt. Lấy cây tâm khứa nhẹ xung quanh bánh với khoảng cách giữa các khứa đều nhau.

    Nhét nho khô vào giữa phần trên cùng để tạo thành cuống quả bí. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến, cho vào lò nướng ở chế độ hấp (steam) khoảng 7 phút hoặc đến khi bánh vừa chín tới.

    Nhét nho khô vào giữa phần trên cùng để tạo thành cuống quả bí. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến, cho vào lò nướng ở chế độ hấp (steam) khoảng 7 phút hoặc đến khi bánh vừa chín tới.

    Xong rồi, bạn cho bánh bí ngô ra dĩa và thưởng thức thôi nào!

    Xong rồi, bạn cho bánh bí ngô ra dĩa và thưởng thức thôi nào!

    >> Xem thêm: 

    Cách làm sữa ngô thơm ngon sánh mịn tại nhà

    Cách làm sữa hạt dinh dưỡng, không bị tách nước

    #Làmbánhbíngô #LàmbánhbíngôđónHalloween #LàmbánhđónHalloween #Làmbánhngô #Làmbánhngon #LàmbánhHalloween

    NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:

    THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:

    LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

     

    Bài viết liên quan

    ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN