Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp. Bánh bông lan với vị cam thơm ngất ngây ăn thì xốp mềm ẩm thích lắm nhé! Bánh bông lan vị cam thơm nức, mềm ẩm và đặc biệt chẳng cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được. Bánh bông lan cam vô cùng bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon với vị chua chua ngọt ngọt của cam tươi và bông lan mềm xốp, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Cùng Tây Sơn vào bếp tìm hiểu ngay 2 công thức làm món bánh này bạn nha! Thử ngay nhé!

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp
Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Nguyên liệu

– 1 quả cam

– 3 quả trứng

– 90g bột mì

– 20g dầu ngô

– 30g đường

Cách làm

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp
Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Bước 1: 

Cam vắt lấy nước cốt.

Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông tạo chóp.
Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông tạo chóp.

Bước 2: 

Cho đường và 3 quả trứng vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông tạo chóp.

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp
Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Bước 3: 

Rây bột mì vào hỗn hợp sau đó thêm nước cam và dầu ngô rồi trộn đều.

Rồi đặt 1 lát cam to ở dưới khuôn sau đó đổ bột lên trên
Rồi đặt 1 lát cam to ở dưới khuôn sau đó đổ bột lên trên

Bước 4: 

Chống dính cho khuông. Rồi đặt 1 lát cam to ở dưới khuôn sau đó đổ bột lên trên. Lưu ý không đổ quá đầy.

Lưu ý không đổ quá đầy khi hấp
Lưu ý không đổ quá đầy khi hấp

Bước 5: 

Bọc màng bọc thực phẩm sau đó cho bánh đi hấp trong khoảng 30 phút là bánh chín hoàn toàn.

Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp
Làm bánh bông lan cam thơm ngon, mềm xốp

Lấy bánh ra úp ngược khuôn xuống. Sau đó để nguội bánh sẽ tự rời ra khỏi khuôn. Bánh bông lan vị cam thơm nức, mềm ẩm và đặc biệt chẳng cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được. Thử ngay nhé!

>>Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà! Ngoài ra khi kết hợp cũng các nguyên liệu khác như xúc xích, trứng muối, phô mai,… thì bạn có thể làm ra được món bánh bông lan trứng muối thơm ngon mà vô cùng đơn giản.

#Làmbánhbônglancamthơmngon #Làmbánhbônglan #bánhbônglancam #bánhbônglan #bánhbônglanthơmngon #bánhbônglanmềmxốp

NHỮNG BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT:

THEO DÕI TÂY SƠN TẠI:

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lên đầu trang