Chuyên mục: cách nấu súp ngon

Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
    Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu ăn trong 3 phút,
    Cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
    Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút,
    Cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.